射洪野香豬是四川省遂甯市射洪縣的(de)特産。射洪縣獨創出由野豬和(hé)香豬雜(zá)交選育而成的(de) “吃(chī)水(shuǐ)果、蔬菜、牧草(cǎo)+喝山泉+聽(tīng)音(yīn)樂(yuè)=快(kuài)樂(yuè)水(shuǐ)果豬”的(de)中華水(shuǐ)果野香豬養殖模式。
船山豆腐皮是四川省遂甯市船山區(qū)的(de)特産。船山豆腐皮油亮光(guāng)澤,紋面細緻,松軟滑膩,柔綿有彈性,味香質軟。五香味色澤金黃(huáng),小磨麻油香氣濃郁;麻辣味色澤紅亮,麻辣爽口,回味悠長(cháng)。
以低熱(rè)、低脂、高(gāo)蛋白的(de)精選黃(huáng)牛肉爲原料,配以藥材、香料,采用(yòng)獨特工藝精工制作,味道鮮美(měi)、醇香化(huà)渣、風味獨特。
蓬溪熨鬥糕,是四川省遂甯市蓬溪縣的(de)**特色小吃(chī),該品将米、面、蛋、糖漿用(yòng)鐵烙碗烙熟食用(yòng),制品分(fēn)甜、鹹兩種,外酥内嫩,甜香爽口。